Kapernstrauch
Capparis spinosa Familie: Kaperngewächse/Capparaceae Vorkommen: Mittelmeergebiet, Südeuropa, Pakistan Droge: Kapern = die Blütenknospen der Pflanze Inhaltsstoffe: Flavonoide, Senföle, Saponine Anwendung: die Knospen werden in Essig eingelegt und als Gewürz für Saucen und Salate verwendet 💚 Wenn Dir mein Blog gefällt und Du meine Arbeit unterstützen möchtest, dann wäre es schön, wenn Du etwas in meinem Shop bestellst. Vielen Dank!