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Erdbeere
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Walderdbeere – Fragaria vesca Familie: Rosengewächs - Rosaceae Beschreibung: 8-15 cm, Staude, lange oberirdische Ausläufer, wurzelnd Vorkommen: Waldränder, Kahlschläge, Böschungen; liebt lehmigen Boden mit Stickstoffsalz Inhaltsstoffe Früchte: Zucker (8% des Frischgewichtes), Vitamin C (30-50 mg pro 100 g Frischgewicht), Mineralstoffe (ca. 600 mg pro 100 g Frischgewicht) Anwendung: Scheinfrüchte essbar Wissenswertes: Sammelfrucht mit Nüßchen; Vermehrung durch Ausläufer