Erdbeere

 

Walderdbeere – Fragaria vesca

Familie:             Rosengewächs - Rosaceae     

Beschreibung:     8-15 cm, Staude, lange oberirdische Ausläufer, wurzelnd

Vorkommen:       Waldränder, Kahlschläge, Böschungen; liebt lehmigen Boden mit Stickstoffsalz

Inhaltsstoffe Früchte: Zucker (8% des Frischgewichtes), Vitamin C (30-50 mg pro 100 g Frischgewicht), Mineralstoffe (ca. 600 mg pro 100 g Frischgewicht)

Anwendung:      Scheinfrüchte essbar

Wissenswertes:   Sammelfrucht mit Nüßchen; Vermehrung durch Ausläufer