Rosmarin

Rosmarinus officinalis / Salvia romarinus

Heilpflanze des Jahres 2011

Droge

• Blätter: Geruch schwach campherartig, würzig; Geschmack aromatisch bitter
• Rosmarinöl: durch Wasserdampfdestillation aus Blättern und Stängeln gewonnen; Geruch herb, Geschmack aromatisch, bitter, kühlend

Inhaltsstoffe

• ätherisches Öl (Campher, Cineol, α-Pinen)
• Diterpenphenole (Carnolsäure, Isorosmanol, Rosmadial, Rosmarichinon)
• Zimtsäurederivate (Rosmarinsäure, Kaffeesäure, Sinapinsäure, Ferulasäure),
• Flavonoide (in den Blättern)
• Triterpene
• Steroide
• Kohlenhydrate (Arabinose, Xylose, Galactose, Glucose, Rhamnose, Mannose)

Wirkung

• antimikrobiell
• antiviral
• spasmolytisch
• cholagog (galletreibend) und choleretisch (gallebildend)
• antimutagen
• antikonvulsiv
• hautreizend
• durchblutungsfördernd
• ABORTIV