Mispel - das vergessene Obst

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Langsam erfährt die Mispel ein Comeback - früher war sie in fast jedem Garten zu finden. 
Die Früchte werden nach dem Frost geerntet und vielseitig verarbeitet. 
Es gibt mehrere Sorten. 




Fotos: Botanischer Garten Kiel

informativer Artikel in Kraut & Rüben

Standort: Botanischer Garten der Universität Kiel, Am Botanischen Garten 1-9, 24118 Kiel, Deutschland

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Brennnessel - ein Gedicht

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  Brennnessel, verkanntes Kräutlein, dich muss ich preisen, dein herrlich Grün in bester Form baut Eisen, Kalk, Kali, Phosphor, alle hohen Werte, entsprechend aus dem Schoß der guten Mutter Erde. Nach ihnen brauchst du dich nur hinzubücken, die Sprossen für des Leibes Wohl zu pflücken, als Saft, Gemüse oder Tee sie zu genießen. Das, was umsonst gedeiht in Wald, auf Pfad und Wiesen, selbst in noch dürftiger Großstadt, nahe dir am Wegesrande, nimm’s hin, was rein und unverfälscht die gültige Natur die heilsam liebend schenkt auf ihrer Segensspur. Heinrich Hoffmann (1809-1894), Arzt in Frankfurt Darstellung aus dem Buch  Heilkräuter - Zeichnungen   von Peter Baumann. Das Buch können Sie  HIER BESTELLEN
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