Gartenbohne
Gewöhnliche Bohne – Phaseolus vulgaris
Inhaltsstoffe: Flavonoide, Toxalbumin Phaseolin
Wirkung: antibakteriell
Anwendung: unterstützende Behandlung dysurischer Beschwerden
Monografie: positiv
Hildegard von Bingen:
Die Bohne ist warm, für gesunde
und kräftige Menschen gut zu essen und besser als die Erbse, denn wenn Kranke
Bohnen essen, schaden sie ihnen nicht sehr, weil sie in ihnen nicht so viel
Fäulnis und Schleim bewirken, wie es die Erbse tut. Bohnenmehl ist gut und
nützlich sowohl für einen kranken wie für einen gesunden Menschen, weil es mild
ist und leicht verdaut werden kann.
Physica 1.7
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