Waldmeister


Galium odoratum


Familie: Rötegewächs - Rubiaceae


Beschreibung: 
10-30 cm, mehrjährig, Blütezeit April bis Juni, unterirdisch kriechende Ausläufer, hakig-borstige Früchte


Vorkommen: 
lichte Laubwälder; mullreichen, nicht zu trockenen, mäßig basen- und stickstoff-salzhaltigen Lehmboden, gern auf Kalk


Inhaltsstoffe: 
Cumaringlykosid mit typischem Duft, CAVE zu viel erzeugt starke Kopfweh

Anwendung: 
Verwendung in Parfümerie, als Geschmacksstoff (Bowle), als Heilpflanze

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