Zitrone - Citrus limon

Kleiner Baum bis 5 m Höhe; seit 500 v. C. in China in Kultur; weltweiter Anbau in den Subtropen; wirtschaftlich wichtige Obstfrucht; viele Kultursorten

Zitronat-Zitrone

Stammt aus Indien. Hat eine sehr dicke Fruchtschale, die nach dem Schälen, Würzen und Kandieren als Zitronat in den Handel kommt. Anbau in Sizilien, Griechenland und Korsika.